diumenge, 29 d’octubre de 2017

Ciència i Vida Sana (3)

En aquest tercer escrit de Ciència i Vida Sana, m'he dedicat a recollir (des de el punt de vista científic, o de divulgació científica) informació que contradiu i trenca uns quants mites o falses veritats que la publicitat ens ha colat i la majoria de gent dona per certes.

Comencem per les infusions que aprimen, moltes d'aquestes substàncies es presenten en el mercat en forma de preparats vegetals o extractes que s'ingereixen en forma d'infusions, en moltes ocasions amb reclams sobre el seu efecte reductor del greix corporal. Mireu quins efectes reals tenen sobre el pes les infusions per aprimar més conegudes i què diu la ciència sobre elles: https://www.saludabit.es/blog/infusiones-para-adelgazar/

Mirem també què ens diu la ciència sobre les begudes alcohòliques:
Vino Cerveza y Salud... No es ciencia, es Marketing
El consumo moderado de alcohol tambien daña el cerebro

¿Es sana esa "copita de vino" diaria? | Julio Basulto | TEDxAlcoi


La revisió d'antics estudis científics, o la revisió sistemàtica (és a dir, la revisió amb certa freqüència) de determinats estudis científics a permès detectar que en realitat:

1- És la insulina realment el que ens engreixa, i no les calories:
Si los carbohidratos engordan... ¿Por qué el asíatico comiendo arroz no engordaba? (1)

2- Els perills del sucre afegit:
Si los carbohidratos engordan... ¿Por qué el asíatico comiendo arroz no engordaba? (2)

3- STEVIA, l'edulcorant de moda, però la planta prohibida:
https://www.seguridadalimentariaconbeatriz.com/stevia/
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/2015/09/16/222635.php
Recuerdo: La Stevia Rebaudiana, no está autorizada para el consumo humano

4- COLESTEROL, la gran mentida:
https://muhimu.es/salud/documental-colesterol/
http://web-salud.blogspot.com.es/2017/05/grasa-saturada-arterias.html






5 - L'OSTEOPOROSI no és una qüestió ni de calci ni de làctics:


També et pots descarregar un llibre electrònic (ebook) sobre el mateix tema
http://www.luciaredondo.com/la-otra-cara-de-la-leche-2017

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada