dijous, 5 d’octubre de 2017

Alimentació Sana i Equilibrada (1)

En articles anteriors ja ha quedat clar que hi ha una relació directa entre alimentació i salut, però a Internet hi ha tanta d'informació al respecte que a vegades costa trobar la resposta a preguntes com:
- Per què els aliments més greixosos i calòrics, enganxen tant?
- Per què el sucre és l’enemic més dolç, que fins i tot altera l’estat anímic?
- Com podem distingir quins son els aliments elaborats més sans (o menys dolents)?
- Ens podem en refiar dels mites i llegendes de l'alimentació?
- Quins son els diferents nivells de compatibilitat o incompatibilitat dels aliments?
- És més saludable una amanida amb pocs, o amb molts, productes diferents?


Jo no soc expert en matèria de Nutrició i Alimentació, però sí que he trobat la opinió d'uns quants experts expressada en diferents programes de televisió, xerrades i conferències.

Alguns vídeos triguen una estona a carregar-se, tingues paciència...

TV3-QueQuiCom 2012 Nutrició: Buscant l'equilibri - Dra. Olga Cuevas


TV3-Singulars 2011 Una part de les Malalties tenen l'arrel en allò que mengem - Dra. Olga Cuevas


TV3-Singulars 2012 Ciència i sentit comú - Dra. Olga Cuevas


Claves para una Alimentación Saludable. Mitos y Leyendas por la Dra. Olga Cuevas


Claves para una alimentación saludable, mitos y verdades por la Dra. Olga Cuevas


Alimentación: compatibilidades e incompatibilidades para la salud, por Isabel Díaz


Nutrición y Salud: antes de tu dieta, por Wolfgang Kellert

Notes:
> Tota la informació i consells recollits en aquest blog, son només de caràcter educatiu i informatiu, en cap cas prescriptiu.  No es pretén diagnosticar, guarir o d'alguna altra manera substituir l'ajuda professional del seu metge, nutricionista, dietista o un altre professional de la salut qualificat.
> Vostè sempre ha de consultar amb el seu metge abans de començar a fer qualsevol canvi en la seva dieta molt especialment si està rebent tractament mèdic o utilitza medicaments receptats.
> Els consells i les teràpies ALTERNATIVES han de ser INTEGRATIVES i COMPLEMENTÀRIES amb els tractaments, consells i teràpies mèdiques oficials, en cap cas SUBSTITUTIVES.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada